Tatiane Guimarães Pedroso de Oliveira, pesquisadora do Laboratório de Saúde Mental Coletiva da Faculdade de Saúde Pública (FSP). Foto: Marcos Santos/USP Imagens
Pessoas que sofrem de hipertensão arterial apresentam maior avidez pelo consumo de alimentos com sal. A adição de orégano à massa de pães modificou essa preferência. Foto: Marcos: Marcos Santos/USP Imagens
Informações nutricionais obrigatórias sobre os produtos ficam em segundo plano diante da mensagem publicitária da marca. Foto: Marcos Santos/USP Imagens